Saffranskaka

God kväll på er!

Tänkte titta in och önska er en trevlig lördagskväll och ge er receptet på kakan jag gjorde här om dagen! Den blev verkligen jättegod!! Perfekt om man inte hinner baka saffransbullar som ska jäsa……

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 paket saffran (1/2 g)
  • 200 gram smör
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker. Tillsätt saffran, smälta smöret och mjölken. Blanda i mjöl och bakpulver i smeten. Häll i bröad form och grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.

Kram!!

Yalla

I samarbete med Buzzador

Hej!

Hoppas ni har det bra!? Håller ni också på och julstökar hemma? Bakar, pyntar och köper klappar?

I samarbete med Buzzador fick jag testa en nya kvarg, Yalla från Arla.

Den finns i smakerna vanilj och blåbär.Jag och Lisa åt smaken vanilj till frukost och den var såååå god och mättande. I särklass den godaste kvarg vi ätit! Så len och god smak och inte alls kärv och sträv som kvarg kan vara. Även en perfekt mellis på språng så det fanns en sked med i locket. Vi rekommenderar den verkligen och kommer absolut köpa den igen!!

Nu ska jag baka en kaka. Receptet kommer på bloggen lite senare!

Kram!!

Lite spänning i tillvaron…….

I samarbete med happy-day.se

God kväll!

Hoppas ni har det bra! Har ni också börjat klura på julklappar? Varje år tänker jag att jag ska vara ute i god tid…..så mycket skönare än att känna paniken runt 20:e december…..

Ibland kan det vara svårt att komma på vad man ska ge bort….. Mitt tips är att ge något som man bär med sig resten av livet! Hos Happy-Day.se hittar du upplevelser och upplevelsepresenter som passar alla! Det allra mysigaste är ju att hitta något som ni båda gillar och ni kan göra tillsammans. Jag skulle vilja ta med min äldsta dotter på en Mordgåta med middag. Låter riktigt spännande att bli en del av mordmysteriet och att få vara med och lösa gåtan samtidigt som man bjuds på en god middag och får ett minne för livet.

Visst låter det spännande!?

Ta en titt på Happy-Day.se redan idag! Finns nåt för alla åldrar! Allt från lite enklare saker som ett biobesök för två till helikopterflygning! Oavsett vad du väljer kommer den som får julklappen/presenten inte att bli besviken! Har du svårt att välja?! Ingen fara! Det finns presentkort så får mottagaren själv välja!

Kram och ha en mysig tisdagskväll!

 

 

En doft av sommar

I samarbete med Buzzador

God morgon!

I samarbete med Buzzador har jag fått hem Grummes sköljmedel i doften Lindblomma. Den är helt växtbaserad och vegan-märkt och luktar sååååå gott! Den doftar verkligen sommar!! Kläderna blir mjuka och lena och fibrerna i plaggen bevaras så kläderna håller längre!

Kan verkligen rekommendera detta sköljmedel!!

Ett tips! Ta lite sköljmedel i en blomspruta och blanda med vatten. Spraya detta på tyg hemma för att få en underbar doft inomhus (tygsoffor, gardiner,, överkast…..)!

Kram!!

 

Apotek Svea

I samarbete med Apotek Svea

Fredag igen! Härligt! Dock är ju hösten förkylningarnas tid med rinnande näsor, hosta och halsont! Jag brukar bunkra på mig lite huvudvärks- och febernedsättande tabletter, halstabletter, nässpray och näsdukar så det finns ett lager hemma. Frågan är ju inte om utan när förkylningen slår till! Hos Apotek Svea kan du jämföra priser mellan olika apotek på nätet och även se vilka som kan skicka receptbelagda mediciner och om det kostar frakt och i så fall hur mycket. Kan inte bli bättre! Detta är en sida jag verkligen rekommenderar!! Om man handlar sina apoteksvaror på nätet är det precis samma sortiment som i butik. Om du till exempel vill köpa Treo gör du en sökning på det och får du upp priserna hos alla nätapotek och kan då välja hos vem du vill göra dina inköp. Du kan spara massor av pengar genom att ta sig tiden att jämföra priserna hos de olika apoteken. Är det dessutom fraktfritt så kostar det ju inget att få hem varorna och du behöver inte passa apotekens öppettider för att ta dig ner på stan för att göra dina inköp. Du man när som helst sitta hemma i soffan i lugn och ro och handla. Apoteken har ju inte bara mediciner utan också hårprodukter, hudprodukter, smink med mera. Var för inte passa på att göra lite julklappsinköp när du ändå klickar hem huvudvärkstabletter, nässpray, bindor och halstabletter?! Kan inte bli bättre!!

På deras sida kan du också se utvalda produkter som kanske är nedsatta och klickar du på dem så kommer du  till just det apoteket som har den till det priset. Ni som känner mig vet ju om min bacillskräck! Såna här finns därför alltid i handväskan.

De finns nu för endast 10:- (ord pris 25:-) hos ett av nätapoteken, så det blir att bunkra på sig några!! Finns även en flik med senaste reaprodukter om du klickar på rullistan Apoteksvaror.

Det är enkelt att handla hos apoteken online. Man klickar hem de varor man vill köpa, både läkemedel på recept och produkter som inte är receptbelagda. Man lägger dem i varukorgen precis som när man handlar andra saker på nätet. Efter det att man är klar med sin shopping så går man till kassan och väljer betalsätt.  Man kan välja mellan kortbetalning, direktbetalning, faktura eller delbetalning. Det är med andra ord bara att välja det alternativ som passar en bäst och betala. Efter att beställningen är gjord så skickas det ett bekräftelse-mail till den mailadress man angett. Leveransen sker normalt inom ett par dagar efter man gjort sin beställning förutsatt att produkterna finns i lager.

Inte nog med det….du kan även söka på utländska nätapotek på Apotek Sveas hemsida. De listar endast trygga nätapotek från Europa som har tillstånd att sälja läkemedel till Svenska kunder. Inget recept behövs för att handla receptbelagda läkemedel eftersom du får receptet på köpet! Tryggt och säkert!

Just nu får du som registrerar dig till Apoteket Sveas nyhetsbrev 5% i rabatt på alla håravfallsprodukter, aknebehandlingar & diabetes behandlingar hos EuroClinix . I nyhetsbrevet får du läsa om nyheter, erbjudanden och exklusiva rabattkoder! Registrera dig direkt så du inte missar något!!

Kram!!

Kantarellgryta

Hej!

Idag tänkte jag bjuda på en god söndagsmiddag!

  • 1 stor fläskfile
  • 2 dl kantareller (finns även på burk att köpa om ni inte har frysta/färska)
  • 1 ask kantarellfärskost
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk soja
  • Salt & peppar
  • En nypa socker
  • Smör att steka i
Skär svampen i bitar och stek i smör. Salta, peppra och sockra en gnutta. Skär köttet i 1 cm tjocka skivor, salta och peppra, stek dem i smör så de får en fin yta. Strö över svampen och tillsätt grädde, soja och färskosten. Låt grytan puttra 10 minuter så köttet blir genomlagat och såsen får god smak av svampen. Smaka av med salt, peppar och ev en gnutta socker (gott i svamprätter men kan uteslutas om man inte vill ha socker i maten).Servera med valfria tillbehör! Gott med ris, pasta, hasselbacks/klyftpotatis eller broccoligratäng (om man äter LCHF) och en god sallad.
Nu ska jag ta tag i att rensa bland Lisas urvuxna kläder!
Ha en fin söndag!!
Kram!!

God kaka till fikat

Hej på er!

Hoppas veckan börjat bra! Halva veckan har snart redan gått! Hösten har tagit riktigt grepp nu. Skulle ju bli varmare några dagar nu och vill ni behålla sommarkänslan kvar lite längre kan ni få hjälp på traven med denna vita kladdkaka med bär: Sååå god! Passar även som efterrätt!

125 gram smör
2 dl socker
1 krm salt
1 msk vaniljsocker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
250 gram färska (eller upptinade) jordgubbar/hallon
Florsocker
Smält smöret och låt det svalna något. Rör ner de torra ingredienserna i smöret (i kastrullen) och tillsätt äggen, ett i taget. Rör tills smeten är smidig. Smöra en springform (24 cm i storlek) och bröa, gärna med kokos – så gott till jordgubbarna!! Häll i smeten och stick ner halverade jordgubbar. Grädda kakan i 180 grader 25-30 minuter mitt i ugnen. Den ska vara fast men kladdig. Låt svalna och ställ i kylen en stund. Servera med lättvispad grädde. Sikta gärna över lite florsocker innan servering.
Idag levererades Smakbox hem. Denna gången var temat Höstpepp! Ska visa er senare vad boxen innehöll! Har inte öppnat än, men det är alltid lika spännande!! Vill ni också prenumerera så får ni 50% rabatt på första boxen med koden MATPARLAN. Koden gäller till mitten av november så passa på! Kanske en perfekt julklapp till någon som är matintresserad!!?
Nu ska jag äta lite lunch och sen fara till vårdcentralen för omläggning av operationssåret.
Kram och ha en fin onsdag!!

Fläskfilégryta med rosépeppar

I samarbete med Mathem och Rabble

Hej på er!

Visst har väl alla årstider sin charm!? Hösten är mysig då man kan tända ljus och sitta uppkrupen i soffan med en spännande bok! Sen vill man gärna byta ut matsedeln lite. I alla fall jag. Från en hel del grillat till lite mer långkok och mustiga grytor som hör hösten till!Tänkte jag skulle tips er om ett av mina absoluta favoritrecept!

1 stor fläskfile
1 ask Bonjour gräslöksost
2,5 dl grädde
2 msk kinesisk soya
2 msk kalvfond
1 dl vatten
1,5 tsk dijonsenap
1 msk grovkrossad rosépeppar
Skär filén och stek i en panna. Blanda resten och häll över köttet och låt puttra en stund.
Servera med klyftpotatis och en valfri sallad. Jag älskar att ha fetaost i min.
Såååå gott!! Denna måste ni testa!!!
Vill ni få mer tid över till soffmys har jag ett superbra erbjudande till er! Som ny kund får ni 200:- rabatt hos Mathem. Där finns även färdiga matkassar om man föredrar det och massor av goda recept till både vardag och fest! Kika in där!!
Ha en fortsatt mysig lördagskväll!!
Kram!!

Något att längta efter…….

God kväll!

Sitter i soffan och slappar. Saknar verkligen att göra nåt kul nu när jag suttit flera veckor med foten i gips och nu artos. Få gå på bio och kanske ett mysigt restaurangbesök. Det skulle jag verkligen behöva nu med denna trista start på hösten!! Äter ni ofta på restaurang och vad föredrar ni att äta? Hos Bokaborddirekt hittade jag min nya favoritrestaurang (Shahrzad i Stockholm, persiskt kök). Hos dem kan man boka bord dygnet runt på restauranger i hela Sverige. Man kan söka på både region och vilket typ av kök man önskar (persiskt, asiatisk, amerikanskt osv). I love it! Så kul att testa nya restauranger som man förmodligen aldrig hittat om man inte sökt där! Jag tycker om att testa olika kök med nya smaker och kryddor som vi inte använder så ofta i vår matlagning.Testa ni också!

(bild lånad av Shahrzad)

För visst är det något alldeles speciellt att få sätta sig vid dukat bord och bli serverad och bara kunna njuta av maten, den vackra inredningen och sällskapet!!

 

Ha en mysig lördag kväll!!

Loddo september

I samarbete med loddo.se

Hej!

Hoppas er helg börjat bra?! Jag har tagit det lugnt bara och vilat. Var hos min sjukgymnast igår och fick lite nya övningar så har haft rätt ont i hälsenan.

Tänkte jag skulle visa er boxen från Loddo som kom härom dagen. Alltid lika spännande att öppna!

Med rabattkoden ch16 får du 10% rabatt på din första box (ord pris 99:-)! Ingen fraktkostnad och ingen uppsägningstid!! Perfekt present/julklapp som räcker länge!!

Kram!!