Världens godaste fläskpannkaka

God kväll!

Vilken väder det blev ikväll! Plötsligt blev det alldeles mörkt inne och himlen öppnade sig! Mysigt, men jag tycker synd om Emil och hans lag som har träning ute nu.

Ikväll åt vi en så god fläskpannkaka!! Den riktigt smälter i munnen! Enkel att göra också och passar även alla som äter enligt LCHF.

Sätt ugnen på 225 grader. Klipp 3 paket bacon i en långpanna. Klicka på lite smör. Ugnsstek dem så knaprigt som du vill ha dem. Gör under tiden smeten.

  • 8 ägg
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 250 gram keso (en listen ask)
  • 150 gram riven ost

Häll smeten på det knaperstekta baconet och grädda i 20 minuter. Servera med vitkålssallad och lingon.

pic_51475a5ae087c37ef46cebfapic_51475a5fddf2b327f9c464c1

 

Nu ska jag sätta mig och svara på mail och rensa i mailkorgen. Den börjar bli överfull……

Hörs imorgon! Då ska ni få se vad som stod och väntade  när jag kom hem idag! Ser fram emot att testa produkterna!!

Kram!!

Please follow and like us:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *