Lövbiffsgryta

God kväll!!

Hur har er tisdag varit? Min har mestadels bestått av möten och inte nog med det har jag trott att det varit onsdag hela dagen! Nog för att veckorna går fort….. 🙂

Ikväll åt vi lövbiffsgryta. Den går snabbt att göra och är supergod!!!

mat_001_514363ac9606ee6e5cafdec9

1 gul lök
1 röd paprika
600 gram lövbiff
1 msk smör att steka i
2 dl creme fraiche paprika & chili
1 dl vatten
2 tsk kalvfond
salt & peppar

Skala och strimla löken. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla lövbiffen och bryn köttet i en gryta. Tillsätt lök, paprika, creme fraiche, vatten och fond och låt småputtra i ca 8-10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris och en god sallad, eller kokt broccoli (lchf). Receptet räcker till 4 personer.

factory-005_206853239factory-008_206853257

Nu ska jag natta en trött Lisa och sätta mig och jobba lite. Imorgon har vi fotbollsmatch på kvällen direkt efter jobbet. Tur nog är det hemmamatch:)

Följ mig gärna på Instagram: matparlan Då får ni lite uppdateringar vad som händer när jag har svårt att hinna in här!

Finns även på Facebook under namnet Matpärlan

Hörs imorgon!

Please follow and like us:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *