Påsklov

Hej!

Hoppas allt är bra med er?! Den här veckan är det påsklov för barnen. Jag har också varit ledig, mest för att fixa hemma och vila upp mig. Det behöver man ibland!! Imorgon ska jag och min mamma på en tripp till Stockholm. Hoppas på bättre väder än idag. Just nu öser regnet ner här!

  
Här om dagen hängde det en leverans från Buzzador på dörren fylld med godsaker från Schär. Det är ett glutenfritt sortiment som hotellkedjan Scandic serverar på sin frukostbuffé. I morse bjöds det även hemma hos familjen Henemo.

   

 Men i paketet låg också en supergod marmelad!! Brödet var väldigt gott och smakrikt. Det kändes mycket matigare än vanligt rostbröd. Inte nog med det så blev det kaka till morgonkaffet!
  
Ännu en favorit! Skulle kunnat smälla i mig hela påsen!!! Ni vet ju min svaghet för kokos och choklad! I dessa godbitar fanns både och!! Stefan får nog låda in påsen snart!!

Man ska ju vara glad att man är lyckligt lottad att slippa matallergier i familjen. Då tittar man ju kanske inte på hyllan med glutenfria varor. Dessa kommer vi fortsätta köpa! Tror det är bra att inte stoppa i sig för mycket gluten även om man inte är allergisk! Ser ni detta sortiment i butiken tycker jag ni ska testa!! Verkligen supergott!!!

Nu ska jag fixa det sista innan Gåsmamnan börjar.

Kram!!

Please follow and like us:

Beaujolais-Villages

God kväll!

Hoppas ni haft en lugn och skön dag? Jag har gått runt här hemma i myskläder hela dagen. Så skönt med såna dagar ibland! Har planerat lite inköp till vardagsrummet och fixat med lite jobb och gått igenom mail som blivit liggande i inkorgen ett par dagar.

Ikväll lagade vi fläskfilé och till det drack vi ett rött vin som heter Beaujolais-Villages, ett franskt vin som passar bra till just fläskkött, fisk, fågel eller lättare bufférätter som vi fått möjlighet att testa genom Vinpiloterna.

d9812bf7-0c84-49e5-bf80-9d11664b999a

Vinet hade en ungdomlig bärig smak med inslag av svarta vinbär och hallon. Riktigt gott lättare rött vin som jag verkligen kan rekommendera! Blev dessutom helt förälskad i flaskan! Så vacker! Perfekt ge-bort-vin i sommar!

 

Nu ska jag basta med övriga familjen och sen bänka mig i soffan.

Hörs imorgon!

 

I samarbete med Vinpiloterna

Please follow and like us:

Påskafton

Hej!

Hoppas ni fått en bra start på denna soliga påskafton! Själv fick jag en riktigt god och mättande start! Åt denna granola från Finax som jag fick i Smakboxen med vaniljyoughurt! Åh så god den var!!


 Med smak av svarta vinbär, tranbär och kanel 

Efter det letade barnen efter godisäggen och målade ägg till påsklunchen som vi strax ska äta.


  

Jag önskar Er en riktigt Glad Påsk!

Please follow and like us:

Våffeldagen

God kväll!

Hoppas ni haft en fin långfredag! Idag är det ju dessutom våffeldagen! Vi passade på att äta det till kvällsmat dagen till ära. Brukar ni äta äggvåfflor eller frasvåfflor? Vi äter oftast våfflor med ägg då det blir matigare. Jag brukar använda detta recept. Blir 8-10 laggar så jag brukar göra dubbel sats om vi ska äta hela familjen.

  • 100 gram smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 3/4 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 5 dl mjölk
  • 2 ägg

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, salt, socker, bakpulver och mjölken till en jämn smet. Rör sedan ner äggen och smöret. Hätta upp våffeljärnet. Pensla laggen med smör före första våfflan. Häll på ca 1 dl smet och grädda tills våfflan är guldbrun. Lägg våfflorna var och en för sig på galler och servera dem nygräddade.

  
Jag åt mina med jordgubbssylt och grädde. Mums!!

Ikväll blir det en lugn kväll i soffan framför TVn. 

❤️

Please follow and like us:

Smakbox – en smakfull låda med överraskningar!

Hej bloggisar!!

 

Hoppas ni fått en bra start på påskledigheten!!? Jag var upp med före tuppen även fast det är ledig dag. Mycket står på agendan! Har varit och handlat till det sista och nu ska det rullas köttbullar, kokas skicka och läggas in gurka. Måste även hjälpa påsktuppen med äggen.

Tänkte bjuda er på ett riktigt fint erbjudande! Smakbox är en prenumerationstjänst för dig som gillar att testa nya produkter, hitta nya favoriter och älskar överraskningar! Jag fick äran att få testa deras premiärbox!

eb98a07f-b116-4a7c-b160-4f7ec303e9468c541dff-bc3a-4d5c-bdc1-2cbf39c2361406223650-33da-459b-9f32-0f404b6fd09a

Premiärboxen innehöll 17 produkter till ett värde av ca 450:-!! För endast 189:- (frakten ingår) kan du få samma box som jag om du är riktigt snabb med att beställa. Använder du även koden MATPARLAN när du registrerar dig får du 15% rabatt på din första låda. Hinner du inte med att få denna kommer nästa i juni och rabatten dras av på den.

  • Smakbox är till för dig som gillar mat och vill ha hjälp att upptäcka nya produkter och smaker på ett roligt och prisvärt sätt!
  • Smakbox kommer varannan månad och du betalar för 1 box i taget. Det är ingen bindningstid. Efter premiärboxen som vi skickar ut under mars/april, så kommer nästa box med nya överraskningar i början av juni.
  • Varje Smakbox innehåller ca 15 nya smaker och produkter och kommer till PostNords utlämningsställe.
  • Smakbox innehåller en bra mix av produkter som har noggrant utvalda ingredienser, smaker som överraskar, ekologiska och lokala alternativ och starka nyheter från stora varumärken.
  • Ca-pris i butik är 350-450 kr (premiärboxen har ett värde på 454 kr!)
  • Priset för prenumeration är endast 189 kr varannan månad

Nu är det dags att kavla upp ärmarna och börja rulla köttbullar! Vi höra lite senare!!

Kram!

 

 

Please follow and like us:

Banankaka

Hej!

Hoppas allt är bra med er! Helgen gick med en rasande fart! Hela söndagen var vi på konstgräscup i fotboll med Emil. Passade på att göra en banankaka på övermogna bananer som vi tog med. Testa den! Sååå god!

  • 2 övermogna bananer
  • 50 gram smör/margarin
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 0,5 dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker & kanel, rör ner i smeten.
Tillsätt smöret, mosade bananer och mjölk. Smörj en rund form och bröa med havregryn. Häll i smeten och grädda i ca 45-50 minuter i 175 grader.
Förvara i kylskåp. Går bra att frysa (om det blir något kvar….den är såååå god!!).
banankakan_001_5144b9b5ddf2b353770a5691banankakan_003_5144b9c89606ee40f7584f94
Hörs lite senare!
Please follow and like us:

Mys på stan

Hej!

Lisa och jag hade en riktigt mysig dag på stan här om dagen! Hon fick bestämma vart hon ville gå och vart vi skulle äta lunch.

Det började med en tur till biblioteket. Dessvärre hade de fel på sina datorer så vi kunde inte låna några böcker.

   
   
Lunchen blev på Subway.

  
Mätta och belåtna blev det shopping på HM. Hon hittade både en tröja, byxor, trosor och en handväska.

   


 Köpte även ett set med fina pärlor, så när vi kom hem satte vi oss och gjorde Frost-armband.
Nu är det dags att ta tag i dagens planerade jobb, städning och tvätt!

❤️

Please follow and like us:

Dags att kurera sig ordentligt

God morgon!

Hoppas ni mår bra!!? Lisa är fortfarande inte helt frisk från sin förkylning så hon och jag stannade hemma idag. Hon har inte varit ute sedan förra veckan så idag tar vi en tur till stan för att slippa tänka på baciller och hosta! Lite roliga saker och lunch på stan brukar göra susen!

   
 
I februari månads Testagram hittade jag två nya riktiga favoriter!

  
Läkerols nya smak Ginger lime och tuggummit SB12 med smak av eucalyptus. Har ni inte testat dem så gör det!! 

Hörs lite senare!

Please follow and like us:

Kelda gör jobbet

Hej!

Hur har ni det? Hos oss har det varit en hektisk tid där sjukdomar, jobb och möten avlöst varandra! I såna tider blir även matlagningen lidande! Hade då turen att genom Buzzador få testa Keldas grytbaser, 5 olika rätter där man i 3 tillsätter endast  köttfärs och i 2 av dem kyckling. Kan det bli enklare!?

  
Har testat krämig bolognese! Den var väldigt god, smakrik men ändå mild! Föll hela familjen i smaken!

  
Det bästa av allt, grytbaserna är helt utan tillsatser. Bara god smak som passar hela familjen!! Kan varmt rekommendera dem!!

Kram så länge!

Please follow and like us: