Kyckling med vitlöksost och bacon

God kväll!!

Hoppas er dag varit bra! Imorgon är det fredag! Härligt!! 

Igår var vi i Nyköping på fotboll på kvällen. 


Det var sååå mycket mygg och kallt! Men vi höll värmen uppe (men inte myggen borta) genom att heja på våra duktiga killar som tog hem segern med 5-0.

Tänkte tipsa er om en snabb och god maträtt vi åt innan vi åkte. Man gör den på grillad kyckling. Jag hade köpt och rensat den dagen innan så det skulle gå extra snabbt.

  • 1 grillad kyckling
  • 1 paket bacon (klippt och stekt)
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 burk créme fraiche 
  • 1 ask Cantadou med vitlökssmak
  • Riven ost

Rensa och lägg kycklingen i en smord eldfast form. Strö över bacon. Gör en röra av grädde, créme fraiche och Cantadou och häll över. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen i ca 20 minuter. Servera med färsk tagliatelle (eller valfri pasta) och en sallad eller kokt broccoli om du vill dra in på kolhydrater.

Nu ska jag ta en tvätt ur tumlaren och sen försöka sova bort en envis huvudvärk som smugit sig på under eftermiddagen.

Kram ❤️

Please follow and like us:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *