Bryggstek

God kväll!

Idag har vi varit hemma och slappat. Såna dagar är sköna och välbehövliga! Passade på att slänga på en stek i morse. Den är enkel att göra och blir sååå god!

  • 1,5 kg nötstek
  • 2 köttbuljongtärningar 
  • 1 flaska lättöl
  • 1 dl outspädd svart vinbärssaft
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 krm svartpeppar 
  • 1/2 tsk timjan 

Blanda allt i en kastrull och låt koka under lock ca 90 minuter. Låt steken ligga kvar i kastrullen i spad i 10 minuter. Tag upp och linda in den i folie. Skär den sedan i tunna skivor när det är dags att äta.

Sila spadet och red av till sås med grädde.


Servera med kokt potatis och kokta grönsaker. Riktig söndagsmiddag!

Kram ❤️

Please follow and like us:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *