Fettisdagen och Tävling i samarbete med Bakboxen Junior

God kväll!

Ni har väl inte missat att det är fettisdagen idag?! Har ni ätit nån semla?

Här gjorde vi egna hembakta. Tycker nog det är allra godast!

Här om dagen bakade jag och Lisa mjölkchokladbullar i samarbete med Bakboxen Junior. Nu har jag fått möjligheten att lotta ut nästkommande box till någon av er! Tävlingen finns på Instagram så gå in där och tävla! Tävlingen avslutas 12 mars!

Hörs imorgon igen!

 

Kram!!

Please follow and like us:

Pizza och bowling

God kväll!

Hoppas er helg varit bra!! Vi var lata så här sista dagen på sportlovet, så det blev köpepizza till middag. 


Emil och Stefan har tittat på fotboll på TV, jag och Lisa har spelat bowling på Wii och Maja har kompis här.



Visst är jag fin där jag står redo med klotet 😀

Nu är det dags att förbereda för en ny vecka och sen titta på Innan vi dör innan det är dags att sova. Hörs imorgon igen!

❤️

Please follow and like us:

Gör ”lingonveckan” till något att se fram emot

I samarbete med The bloody box

Hej på er!

Sista dagen på sportlovet idag. Vi har varit på konstgräset och tittat på fotboll (läs frusit trots massor av kläder!). Här för ett tag sedan hade någon hackat min blogg, då försvann flera inlägg tyvärr. Bland annat ett där jag skrev om denna box – My bloody box! Denna prenumerationstjänst är verkligen något jag kan slå ett slag för. Mensskydd är så tråkigt att köpa och själv glömmer jag ofta bort att köpa hem och vips så behöver man ha (har ännu mindre koll nu  när vi är två här hemma som behöver). Med denna tjänst så kan du själv bestämma vad du vill ha i boxen och vilken storlek och framför allt när du vill ha leverans och hur ofta! Finns även en sida för cravings (så man slipper köpa upp ICAs chokladlager i ren panik när suget slår till kl fem i tio på kvällen!!).

Kika in hos My bloody box du också och plocka ihop vad du behöver för att din lingonvecka blir något att se fram emot!!

Kram!!

Please follow and like us:

Shopping och grobladstopping


Hej!

I morse började jag dagen men en produkt ur senaste Smskboxen. Grobladstopping från Go wild. Det är en så typisk produkt som jag aldrig hade hört talas om och förmodligen gått miste om ifall det inte vore för Smakbox. Den var jättegod och innehöll massor av nyttigheter från naturen!!

Sen blev det en tur på stan efter vi skjutsat Emil på träning. Maja behövde fylla på sminkväskan och Lisa hittade en tröja som hon blev nerkärad i.


Hon vill gärna ha kläder som liknar de Maja har, så nästa köp blir svarta jeans och skinnjacka! Sötis!

Nu ska jag fixa lite mat. Ikväll ska jag, Maja och Emil på bio och se en film som de båda har läst som bok, Rum 213. Sen blir det hem och bänka sig vid Mellon! 

Kram!!

Please follow and like us:

Bakboxen Junior – Bullar med mjölkchoklad

I samarbete med Bakboxen Junior

God kväll!

I morse kändes det som helg när jag vaknade. Blev överlycklig när det gick upp ett ljus för mig att det bara var fredag! Lisa vaknade ganska tidigt så vi slog på stort och gjorde bullbak! Här om dagen kom ett utskick av Bakboxen Junior som vi skulle få testa. Tyckte det lät skoj då Lisa älskar att baka. Den kommer hem en gång i månaden och har då ett recept och ingredienser till något bakverk som är anpassat för barn upp till 15 år. I februariboxen var det Bullar med mjölkchoklad. Med i boxen låg också ett förkläde och en egen kavel till Lisa.

Alla ingredienser var förpackade i små söta askar eller påsar. Det enda man behövde hålla med själv var smör, ägg, mjölk och vetemjöl.

Här kommer receptet. Det blev 40 smarriga bullar:

  • 1 påse torrjäst för söta degar
  • 5 dl mjölk
  • 150 gram rumsvarmt smör
  • 1,5 dl sirap
  • 2 tsk malen kardemumma
  • ca 1,3 liter vetemjöl

Fyllning:

  • 150 gram smör, mjukt
  • 1,5 dl strösocker
  • 3 msk kakao
  • 200 gram ljus mjölkchoklad

Till pensling

  • 1 ägg
  • Pärlsocker

Blanda torrjäst och mjöl. Låt står ca 10 minuter. Värm mjölken i kastrull till 37 grader (fingervarmt) och häll sedan över mjölblandning. Blanda väl! Tillsätt smöret i bitar, sirap och kardemumma. Blanda. arbeta degen några minuter till den känns smidig. Den är färdigarbetad när den släpper från skålens kanter. Låt degen läsa under bakduk 30 minuter.

Dela degen i 4 delar och kavla ut dem till avlånga plattor. Gör fyllningen (vispa ihop smöret, sockret och kakaon) och hacka chokladen. Bred fyllningen över degen och strö över chokladen.

Rulla ihop varje platta till en rulle och skär i 10 delar. Lägg dem i bullformar. Låt bullarna jäsa igen, 40 minuter under bakduk. Sätt ugnen på 225-250 grader. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

Grädda bullarna mitt i ugnen 5-10 minuter. Klara! Dags att fika!!

Detta är verkligen en box vi kan rekommendera! Lisa tyckte det var sååå kul att få en egen box med saker som hon skulle baka med. Sen att få bjuda familjen på fika med SINA bullar. Boxen kostar endast 199:- + frakt. Det är det verkligen värt! Roligt att få testa på lite nya recept för både henne och mig. Annars blir det oftast det gamla vanliga. Nu står Bakboxen Junior för både planering, inköp och paketering (allt kommer uppmätt och klart = mindre kladd och spill) och vi fokuserar endast på det roligaste – bakningen! Bakboxen finns även för vuxna HÄR

Nu ska vi ta lite kvällsfika också när vi har goda bullar!!

Kram!!

 

Please follow and like us:

Ordning och reda är A och O

I samarbete med kalenderkungen.se

Hej på er vänner!

Sitter vid datorn och svarar på lite mail och gör en del jobb. Har en hel del roliga samarbeten och jobb här framöver! Tur att jag har min kalender att skriva upp allt i! Jag är en sån person som skriver ner allt, så jag inte ska missa något! Det är allt från olika samarbeten, möten, tandläkartider, frisörbesök till att barnen ska ha med badkläder eller matsäck till skolan. Hos Kalenderkungen.se kan man numera göra personliga almanackor! Det är extra roligt att ta fram en kalender med en fin bild på barnen på framsidan eller med en peppande test som du själv valt. Du väljer även inlagan i kalendern, alltså hur du vill ha dagarna placerade på uppslaget. Innan dessa personliga almanackor kom höll jag på att leta ihjäl mig för att hitta en som passade just mina behov. Var den perfekt i inlagan så var den för liten i storleken och var den lagom stor så var dagarna vända åt fel håll. Jag älskar dessa!!! Man kan även göra personliga anteckningsböcker. Det ska jag köpa nästa gång! Här nedan ser du hur andra kunder utformat sina framsidor. Fina, eller hur?

Har du inte köpt någon kalender än? Det är inte för sent! Hos kalenderkungen.se får du själv välja startdatum (och så får du ett år framåt)!! När börjar ditt nya kalenderår?

 

Kram!!

 

 

 

Please follow and like us:

Kanelbullesockerkaka

God morgon!!

Här kommer receptet på den goda kakan! Vi pratade om den på jobbet här i veckan och då tänkte jag att den måste jag testa!

  • 2 dl strösocker 
  • 2 ägg
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker 
  • 3 dl vetemjöl 
  • 100 gram smör smält
  • 2 dl mjölk

Fyllning:

  • 3/4 dl strösocker
  • 2 tsk mald kanel

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i de torra ingredienserna och tillsätt sist mjölken och det smälta smöret. Rör ihop till en jämn smet.

Blanda ihop sockret och kanelen till fyllningen i en skål.

Häll 1/3 av smeten i en smord och bröad avlång form som rymmer ca 1 1/2 liter. Strö över 1/3 av sockerblandningen.


Häll över hälften av smeten du har kvar i bunken och sedan hälften av sockerblandningen. Avsluta med sista smeten och resten av sockerblandningen överst.

Grädda kakan längst ner i ugnen ca 45 minuter. Låt den svalna något innan du stjälper upp den.



Den smakar verkligen kanelbulle!! Konsistensen på fyllningen är som i bullar men med sockerkaka runt om! Mums!! Testa den!!

Hörs lite senare!

Kram!!

Please follow and like us:

Tortilliapizza från Santa Maria och spel

God kväll!!

Här sitter vi mäta och belåtna och jäser i soffan! Vi gjorde tortilliapizza från Santa Maria som var med i senaste Smakboxen (glöm inte rabattkoden MATPARLAN som ger 15% rabatt på din första box). Sååååå gott! Vi alla åt som om det inte fanns någon morgondag! Gjorde även en hemmagjord pizzasallad till. Den är enkel att göra och sååå god! Den måste ni testa!

Vi plockade fram alla ingredienser så fick alla göra sin egen pizza. Mysigt att laga maten tillsammans!

Pizzor klara för att skjutsas in i ugnen. Rekommenderar verkligen dessa! Gick så snabbt att tillaga. Bara 5-8 minuter i ugnen!

Emil sa att detta var hans nya favoritmat!! Han åt två pizzor och tyckte det var extra roligt att själv få göra dem! När han smällt i sig sin första gick han och gjorde en till och satte in i ugnen.

Kan tänka mig att dessa också är goda med bara tomatsåsen och ost som man sedan skär i slicear när de är klara och serverar som tilltugg till fördrink.

Efter maten spelade vi spel hela familjen. Älskar såna här stunder när alla är samlade. Man kan skratta, prata och umgås i timmar!

Nu ska jag titta ifatt de två senaste avsnitten av Gåsmamman som jag missat. Älskar den serien! Kollar ni på den? Imorgon kommer receptet på kakan som jag utlovade. Den blev himmelskt god!!

 

Kram!!

 

Please follow and like us:

Allaktivitetsdag

Hej!

Vad har ni haft för er denna onsdag? Man kan ju inte klaga på snöbrist på sportlovet i alla fall! Vi har dock enligt tradition tillbringat denna dag inomhus i en sporthall! Varje år på onsdagen på sportlovet så kan man testa på lite olika sporter i Duveholmshallen. Vi packade ner Havremål från Göteborgs som jag fått testa genom Buzzador. När man springer runt måste man ibland fylla på med energi! De var jättegoda och smidigt förpackade två och två i små påsar! Rekommenderas verkligen! Innehåller 57% fullkorn! Nyttigt och bra!!


Lisa träffade på sin klasskompis Elsa där. De lekte och hade skoj i flera timmar.


Denna flyggunga tillhörde en av favoriterna! Även åka skateboard liggande genom en tunnel.


När vi kom hem satte jag in en kaka i ugnen till fikat! Receptet kommer! 

Kram!!

Please follow and like us:

Smakbox TILLSAMMANS

I samarbete med Smakbox

 

God kväll!

Hoppas er vecka börjat bra!? Här har vi sportlov, men jag har jobbat måndag och tisdag. Resten av veckan ska jag vara ledig. Imorgon är det allaktivitetsdag i Duveholmshallen och då får man prova på lite olika sporter och aktiviteter. Tänkte åka dit så Lisa får testa lite.

Idag fick jag i samarbete med Smakbox hem deras senaste box TILLSAMMANS. Den innehöll massor av gott att testa!!

Idag åt vi kycklingpaj till middag och då passade vi på att smaka det glutenfria knäcket från Sigdal bakeri till. Det var supergott!! Kommer vi absolut att köpa igen!!

Mellokvällen på lördag är också räddad! Både chips och godis fanns det också. Även Pizzakit från Santa Maria! Perfekt att laga ihop med barnen, så jag förstår verkligen att boxen heter TILLSAMMANS!

Vill du också få hem dessa välfyllda boxar med spännande nyheter så går in på deras hemsida och starta en prenumeration. En box kostar endast 199:- (frakt ingår) och man kan avsluta prenumerationen när som helst!!

Just nu får du 15% rabatt på din första box om du använder rabattkoder MATPARLAN. Då betalar du bara 169:-!! Värdet ligger på 350-450:- per box.

Ha de så gott så hörs vi imorgon igen!

Kram!!

Please follow and like us: