Pastasås med kassler och vitlöksost

God kväll!

Hoppas ni har det bra! Själv har jag en av de mest hektiska perioderna på året på jobbet  – det är betygstider!

Idag har vi varit på Lisas förskola på kvällen. Vi hade med picknick och lekte lekar där. Kan inte fatta att Lisa bara har några veckor kvar av sin förskoletid! I höst börjar hon i förskoleklass!!

Tänkte bjuda er på ett bra mattips när man har ont om tid. Denna pastasås smakar som på restaurang!!

  • En bit kassler, mängd efter tycke
  • 1 paket bacon
  • 1 paket Cantadou vitlöksost
  • 2 tsk Knorr Pasta & Pizzakrydda
  • 1/2 purjolök
  •  2 dl crème fraîche
  • 2 dl grädde
  • 1-2 dl mjölk

Klipp bacon i bitar och stek dem knapriga. Låt rinna av på hushållspapper. Strimla purjon och fräs i smör. Tillsätt kassler i små bitar och bacon. Rör ner vitlöksosten, crème fraîchen och grädden och smaksätt med Knorr Pasta & Pizzakrydda. Låt puttra en stund och späd om det behövs med mjölk. Smaka ev av med lite salt. Servera med pasta och grönsaker!

2014-02-12-1941_52fbc051e087c3288792fb92

Extra gott med riven parmesan på!!

Imorgon kommer det en riktigt bra tävling på min Instagram, så håll utkik där!! Heter MATPARLAN. Följ så ni inte missar något!!

Kram!!

Please follow and like us: