Enkel, smakrik och underbart god pastasås!

I samarbete med Buzzador

God måndag mina vänner!

Hoppas helgen varit bra! Dock har den varit riktigt blåsig!! Jag och Lisa var ute och plockade vitsippor i lördags och man fick hålla i dem hårt (ni vet skaften kan blir lite olika långa 🙂 ).

Älskar att vara ute i skogen!!

Igår spelade Emil fotbollsmatch med U21, så då var jag kollade på den. Vinst med 4-0!

Efter matchen åkte Emil och Stefan och köpte en ny moped till Emil Jag, Emil och Maja skulle gå på bio (Jurtjyrkogården) och äta på Pinchos innan på kvällen, men det drog ut på tiden så det slutade med Mc Donalds och bio istället. Filmen var ju en nyinspelning av den som lanserades 1989. Lite omgjord också, men jag tycker nog originalet var bättre.

Tänkte tipsa er om en riktigt god ”snabbmat”. I samarbete med Buzzador och Kvibille har jag fått testa Kvibille Ädel mild. En riktigt god ädelost med lagom mycket smak!

Jag rörde ner ca hälften av osten med en burk creme fraiche och värmde på. Lite svartpeppar också och åt till kokt broccoli och pasta! Åh så gott!!

 

Kram på er och ha en fin måndag och bra start på veckan!!

 

Please follow and like us:

Pastasås med kassler och vitlöksost

God kväll!

Hoppas ni har det bra! Själv har jag en av de mest hektiska perioderna på året på jobbet  – det är betygstider!

Idag har vi varit på Lisas förskola på kvällen. Vi hade med picknick och lekte lekar där. Kan inte fatta att Lisa bara har några veckor kvar av sin förskoletid! I höst börjar hon i förskoleklass!!

Tänkte bjuda er på ett bra mattips när man har ont om tid. Denna pastasås smakar som på restaurang!!

  • En bit kassler, mängd efter tycke
  • 1 paket bacon
  • 1 paket Cantadou vitlöksost
  • 2 tsk Knorr Pasta & Pizzakrydda
  • 1/2 purjolök
  •  2 dl crème fraîche
  • 2 dl grädde
  • 1-2 dl mjölk

Klipp bacon i bitar och stek dem knapriga. Låt rinna av på hushållspapper. Strimla purjon och fräs i smör. Tillsätt kassler i små bitar och bacon. Rör ner vitlöksosten, crème fraîchen och grädden och smaksätt med Knorr Pasta & Pizzakrydda. Låt puttra en stund och späd om det behövs med mjölk. Smaka ev av med lite salt. Servera med pasta och grönsaker!

2014-02-12-1941_52fbc051e087c3288792fb92

Extra gott med riven parmesan på!!

Imorgon kommer det en riktigt bra tävling på min Instagram, så håll utkik där!! Heter MATPARLAN. Följ så ni inte missar något!!

Kram!!

Please follow and like us: