Ljusglimtar i tillvaron

God morgon!

Hoppas allt är bra med er! Här går det framåt, sakta med säkert. Smärtan är inte lika intensiv längre tack och lov.

Lite små ljusglimtar i tillvaron de senaste dagarna är bland annat att Emil tagit sitt mopedkörkort! Sååå rolig! Dessvärre ser man inte till honom så mycket längre då han antingen är i skolan, tränar fotboll eller åker moped…….

Dessa blommor kom som en överraskning med blombud från mitt jobb för några dagar sedan och det värmde mitt hjärta! Sååå vackra! Tack!!

Är så himla sugen på äppelpaj! Ska försöka ta mig i kragen och göra en någon dag. Allt blir så mycket svårare med gipsat men och kryckor……men blir man tillräckligt sugen så går det nog…..eller vad tror ni?!

Igår kom ett paket från Santa Maria med lite spännande höstnyheter. Ska visa er senare vad det innehöll!!

Ha en fin tisdag!

Kram!!

Please follow and like us:

Kalas och streetfood

God kväll!

Hoppas er lördag varit bra! Skönt att regnet försvann och vi fick lite vårväder på eftermiddagen!


När jag varit och lämnat min lilla katt på kalaset gick jag hem och bakade sockerkakor till på torsdag.


Till middag testade jag och tjejerna en av Santa Marias nyheter.


Pulled salmon wraps! Jättegott! Lisa åt som aldrig förr! 


Vi gjorde som serveringsförslaget var! Det kommer absolut bli fler gånger!! 10 av 10 möjliga från oss alla tre!!

Imorgon blir det en tripp till Stockholm och Lakritsfestivalen!! 

God natt ❤️

Please follow and like us:

Tortilliapizza från Santa Maria och spel

God kväll!!

Här sitter vi mäta och belåtna och jäser i soffan! Vi gjorde tortilliapizza från Santa Maria som var med i senaste Smakboxen (glöm inte rabattkoden MATPARLAN som ger 15% rabatt på din första box). Sååååå gott! Vi alla åt som om det inte fanns någon morgondag! Gjorde även en hemmagjord pizzasallad till. Den är enkel att göra och sååå god! Den måste ni testa!

Vi plockade fram alla ingredienser så fick alla göra sin egen pizza. Mysigt att laga maten tillsammans!

Pizzor klara för att skjutsas in i ugnen. Rekommenderar verkligen dessa! Gick så snabbt att tillaga. Bara 5-8 minuter i ugnen!

Emil sa att detta var hans nya favoritmat!! Han åt två pizzor och tyckte det var extra roligt att själv få göra dem! När han smällt i sig sin första gick han och gjorde en till och satte in i ugnen.

Kan tänka mig att dessa också är goda med bara tomatsåsen och ost som man sedan skär i slicear när de är klara och serverar som tilltugg till fördrink.

Efter maten spelade vi spel hela familjen. Älskar såna här stunder när alla är samlade. Man kan skratta, prata och umgås i timmar!

Nu ska jag titta ifatt de två senaste avsnitten av Gåsmamman som jag missat. Älskar den serien! Kollar ni på den? Imorgon kommer receptet på kakan som jag utlovade. Den blev himmelskt god!!

 

Kram!!

 

Please follow and like us:

No more boring meals

God söndag!

Hoppas er helg varit bra!? Vi tog en skön sovmorgon, sedan åkte jag, Stefan och Maja ner till torget och bytte ut Majas busskort. Kommunens bussar ska byta kortläsare, så i helgen kunde man byta in de gamla korten mot nya. Stefan har vinterstängt poolen och jag har rensat undan en del jobb. Barnen har varit med kompisar. Tro det eller ej, men denna helgen har varit helt fotbollsfri!!

I fredags kom ett bud med en riktig smaskig låda från Santa Maria genom Smakbox.

unnamedoooo

No more boring meals,  det är jag nog beredd att hålla med om. Den innehöll massor av gott och även receptfolder, så nån helg ska vi ha en asiatisk buffé här hemma! Längtar!!

unnamedööö

Idag däremot blir det riktigt husmanskost, kålpudding. Är uppvuxen på husman, då blir det att man ofta lagar rätter man känner igen och saknar från man var liten.

Hörs senare!

PS: För er som inte redan listat ut det så var det Pulled pork som stod på menyn igår. Riktigt gott och rekommenderas verkligen!!

Please follow and like us: