God kaka till fikat

Hej på er!

Hoppas veckan börjat bra! Halva veckan har snart redan gått! Hösten har tagit riktigt grepp nu. Skulle ju bli varmare några dagar nu och vill ni behålla sommarkänslan kvar lite längre kan ni få hjälp på traven med denna vita kladdkaka med bär: Sååå god! Passar även som efterrätt!

125 gram smör
2 dl socker
1 krm salt
1 msk vaniljsocker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
250 gram färska (eller upptinade) jordgubbar/hallon
Florsocker
Smält smöret och låt det svalna något. Rör ner de torra ingredienserna i smöret (i kastrullen) och tillsätt äggen, ett i taget. Rör tills smeten är smidig. Smöra en springform (24 cm i storlek) och bröa, gärna med kokos – så gott till jordgubbarna!! Häll i smeten och stick ner halverade jordgubbar. Grädda kakan i 180 grader 25-30 minuter mitt i ugnen. Den ska vara fast men kladdig. Låt svalna och ställ i kylen en stund. Servera med lättvispad grädde. Sikta gärna över lite florsocker innan servering.
Idag levererades Smakbox hem. Denna gången var temat Höstpepp! Ska visa er senare vad boxen innehöll! Har inte öppnat än, men det är alltid lika spännande!! Vill ni också prenumerera så får ni 50% rabatt på första boxen med koden MATPARLAN. Koden gäller till mitten av november så passa på! Kanske en perfekt julklapp till någon som är matintresserad!!?
Nu ska jag äta lite lunch och sen fara till vårdcentralen för omläggning av operationssåret.
Kram och ha en fin onsdag!!
Please follow and like us:

Sjukstuga och goda nyheter

I samarbete med Santa Maria och Smakbox

God morgon!

Veckan hos oss började med sjukstuga. Igår var Lisa hemma och idag både Lisa och Emil. Det är ju så typiskt när hösten smyger sig på, det blir lite kallare och man har gått i skolan ett par veckor……

Lisa och jag hade en riktig mysdag igår i soffan. Drack te och spelade Yatzy.

Tänkte passa på att visa er ett paket som kom här om dagen från Santa Maria med deras höstnyheter! Fick även med tortillias, minitubes och chips för att få måltiden komplett.

Smoky Halloumi Taco Spice Mix är en kryddmix framtagen specifikt för just halloumi. Laga fräscha och gröna tacos! Helt utan tillsatt salt och socker.
Tasty Falafel Mix är en färdig mix där du endast tillsätter vatten. Enkelt, snabbt och gott! Ät gärna med de två nyheterna nedan.
Roasted Sesame Mayo är en vegansk, krämig majonnäs med smak av rostade sesamfrön och hint av fräsch citron.
Ginger Ajvar Relish är en smakrik sås gjord på röd paprika. Med lätt hetta från ingefära och vitlök är den pricken över i:et till en god falafelrätt.

Visst låter det spännande och ser riktigt gott ut! Återkommer med betyget när jag testat!!

I samarbete med Smakbox vill jag passa på att ge er en rabattkod som ger er 50:- rabatt på första boxen (ord pris 199:-). Ni betalar alltså endast 149:- för första boxen!! Ange MATPARLAN så dras rabatten av. I dagarna skickas Smakbox SMAKRESA ut! Längtar verkligen! Som rena julafton att öppna!! Man hittar alltid nya favoriter som man annars aldrig hade testat. Smakresa låter ju som det kan vara lite mat från andra länder och de älskar jag!!

Nu ska jag ta hand om mina sjuklingar!

Kram så hörs vi lite senare!

 

Please follow and like us:

This cup counts

I samarbete med Paulig och Smakbox

God morgon vänner!

Så härligt att vakna till strålande sol och veta att man har fyra dagars ledighet framför sig!

Idag blir det bara en slappardag vid poolen! Trots detta passade jag på att göra lite nytta! Drack en kopp kaffe från Paulig  som jag fått testa genom Smakbox. Paulig är ett finskt kaffeföretag som försett oss kaffeälskare med riktigt gott kaffe sedan 1976. När du köper deras kaffe går 20:- per kilo oavkortat till en ideell organisation i din närhet. Du väljer vilken genom att rösta på deras hemsida! Du kan bara köpa kaffet i butiker i Stockholm just nu, men här kan du beställa det! Passa på att njuta lite extra du också när du dricker kaffe!!

Hoppas ni får en fin dag!!

Kram!!

Please follow and like us:

Nu är det klippt

God kväll!

Idag efter jobbet mötte Emil upp mig på stan. Vi tittade lite i affärer, tog en fika och sen skulle han klippa sig.


Som om de hört mitt rop på hjälp kom ett bud från Smakbox idag med en nyhet från Kiviks musteri. Naturens bästa med smak av citron och ingefära. Ett par välkända smaker, blåbär och tranbär, var också med samt färska citroner och ingefära. Nu får förkylningen nåt att bita i!!


Strax börjar en ny serie på TV4 som jag tänkte titta på innan jag går och sover! Hörs imorgon igen!!

❤️

Please follow and like us:

Tortilliapizza från Santa Maria och spel

God kväll!!

Här sitter vi mäta och belåtna och jäser i soffan! Vi gjorde tortilliapizza från Santa Maria som var med i senaste Smakboxen (glöm inte rabattkoden MATPARLAN som ger 15% rabatt på din första box). Sååååå gott! Vi alla åt som om det inte fanns någon morgondag! Gjorde även en hemmagjord pizzasallad till. Den är enkel att göra och sååå god! Den måste ni testa!

Vi plockade fram alla ingredienser så fick alla göra sin egen pizza. Mysigt att laga maten tillsammans!

Pizzor klara för att skjutsas in i ugnen. Rekommenderar verkligen dessa! Gick så snabbt att tillaga. Bara 5-8 minuter i ugnen!

Emil sa att detta var hans nya favoritmat!! Han åt två pizzor och tyckte det var extra roligt att själv få göra dem! När han smällt i sig sin första gick han och gjorde en till och satte in i ugnen.

Kan tänka mig att dessa också är goda med bara tomatsåsen och ost som man sedan skär i slicear när de är klara och serverar som tilltugg till fördrink.

Efter maten spelade vi spel hela familjen. Älskar såna här stunder när alla är samlade. Man kan skratta, prata och umgås i timmar!

Nu ska jag titta ifatt de två senaste avsnitten av Gåsmamman som jag missat. Älskar den serien! Kollar ni på den? Imorgon kommer receptet på kakan som jag utlovade. Den blev himmelskt god!!

 

Kram!!

 

Please follow and like us:

Smakbox TILLSAMMANS

I samarbete med Smakbox

 

God kväll!

Hoppas er vecka börjat bra!? Här har vi sportlov, men jag har jobbat måndag och tisdag. Resten av veckan ska jag vara ledig. Imorgon är det allaktivitetsdag i Duveholmshallen och då får man prova på lite olika sporter och aktiviteter. Tänkte åka dit så Lisa får testa lite.

Idag fick jag i samarbete med Smakbox hem deras senaste box TILLSAMMANS. Den innehöll massor av gott att testa!!

Idag åt vi kycklingpaj till middag och då passade vi på att smaka det glutenfria knäcket från Sigdal bakeri till. Det var supergott!! Kommer vi absolut att köpa igen!!

Mellokvällen på lördag är också räddad! Både chips och godis fanns det också. Även Pizzakit från Santa Maria! Perfekt att laga ihop med barnen, så jag förstår verkligen att boxen heter TILLSAMMANS!

Vill du också få hem dessa välfyllda boxar med spännande nyheter så går in på deras hemsida och starta en prenumeration. En box kostar endast 199:- (frakt ingår) och man kan avsluta prenumerationen när som helst!!

Just nu får du 15% rabatt på din första box om du använder rabattkoder MATPARLAN. Då betalar du bara 169:-!! Värdet ligger på 350-450:- per box.

Ha de så gott så hörs vi imorgon igen!

Kram!!

Please follow and like us:

Ny vecka och tävling på Instagram

God kväll!

Hoppas er vecka börjat bra?! Här har alla mer eller mindre åkt på nån form av förkylning. Emil var så risig så han var hemma från skolan idag och han kommer även stanna hemma imorgon. Lisa har fått massa utslag på kroppen. Typ som myggbett…..nån som vet vad det kan vara?! Vattkoppor har hon ju haft, men de liknar dem. De kliar också….. Får se hur de ser ut imorgon. Nu har hon ett tiotal.


Igår var vi i Norrköping med Emil. Han hade träningsmatch med U15. Det blev segermiddag på Pizza Hut!



Vi stannade till på Stadium och betalade Emils Stadium Sports Camps-vecka i sommar.

Har precis lagt upp en ny tävling i samarbete med Smakbox på Instagram. Där kan man vinna deras nästa box TILLSAMMANS! Passa på att tävla. Boxen består av 18 produkter till ett värde av 471:-!

Hörs imorgon!

Kram ❤️

Please follow and like us:

Vinn nyheter från Lipton


God kväll!

Hoppas er vecka börjat bra! Här har det varit jobb och skola. Både Emil och Lisa kom hem med dunderhuvudvärk. Hoppas de sover bort det under natten och vaknar pigga och krya!

Tänkte dra igång veckan med en passande tävling i vintermörkret! Tycker själv det är så mysigt att krypa upp i soffan framför TV:n på kvällen med en kopp te. I samarbete med Smakbox och Lipton lottar jag ut en box med 5 tenyhetet. Vinnaren får två askar av varje sort. Tävlingen finns på min Instagram. Gå in där och tävla. Lycka till ❤️

Kram!

Please follow and like us:

Nyårsafton 

Hej!

Hoppas årets sista dag blev bra!! Här har det varit en lugn dag. Nu har vi precis serverat en fördrink. Såååå god! Den måste ni testa!

  • 25 ml Vodka päron
  • 25 ml Sprite mynta
  • En stor isbit och citronskal på kanten.

Ikväll består menyn av detta:

Förrätt: Toast Skagen

Huvudrätt: Oxfilé med hasselbackspotatis 

Efterrätt: Chokladmousse med färska bär

Lite senare ikväll blir det ostbricka. Gjorde så goda kex igår av Risentas ”gula nyheter” som kom i ett pressutskick från Smakbox. Dessa passat perfekt till ostbrickan!


Blanda mixen med olja och vatten (varmt), kavla ut och grädda! Enklare kan det inte bli!!  Krispigt och sååååå gott!

Kram och gott slut på 2016!!

❤️

Please follow and like us:

Save water and drink champagne

Hej på er!

Igår var det fredag och den internationella champagnedagen. Då anammade vi vi då klart det!


Till det testade vi en favorit i repris från Svenska Lantchips som jag fick med i den senaste Smakboxen.



Kantarell. Nja…. Nog för jag älskar kantareller men jag föredrar de övriga smakerna ur deras chipssortiment. Kantareller smakar bättre smörstekta på smörgåsen eller i grytor!

Idag har vi varit på Lindengymnasiet och tittat på vad ekonomiprogrammet har att erbjuda. Maja ska ju snart göra sitt gymnasieval och just nu står det mellan just den och samhällsvetenskapliga programmet. På fredag ska vi träffa SYV (studie och yrkesvägledaren) och få svar på ytterligare några frågor. Spännande!!

Har en förväntansfull liten dotter här hemma också. Lisa är nämligen bjuden på ponnykalas idag till en kompis! Paketet är inslaget och Lisa väntar tålmodigt på att klockan ska bli halv fyra så vi kan åka!


Ha en fin lördag ❤️

PS Är ni också sugna på att testa Smakbox så får ni 15% rabatt på den första boxen och betalar då 169.15:- (ord pris 199:-). Ange koden MATPARLAN så får du rabatten!

Please follow and like us: